Mala noticia: crece el hambre en todo el mundo

50 millones de niños no pesan lo suficiente respecto a su altura

Lee también: ¿Realmente los superalimentos te ayudarán a ser supersano? Las regiones donde la situación se agudiza son América de Sur y África.

Los conflictos armados y el cambio climático son algunos de los factores desencadenantes.

Asimismo, el documento de la ONU también recoge que 151 millones de menores siguen sufriendo retrasos en el crecimiento por la falta de una correcta alimentación, cifra que apenas ha descendido tres puntos porcentuales en un lustro, del 25% de los niños en 2012 al 22% en 2017.

Los datos reflejan un aumento progresivo del número de personas afectadas por la subalimentación (carencia crónica de alimentos) desde 2015 y, según las últimas proyecciones, el incremento en casi 17 millones de hambrientos entre 2016 y 2017. En los países dependientes de la agricultura, millones de personas se quedan sin alimentos suficientes que llevarse a la boca y sin fuente de ingresos con los que adquirir comida en el mercado.

"Los signos alarmantes de aumento de la inseguridad alimentaria y los elevados niveles de diferentes formas de malnutrición son una clara advertencia de que hay mucho trabajo por hacer para asegurarnos de no dejar a nadie atrás en el camino para lograr los objetivos de los ODS en materia de seguridad alimentaria y una mejor nutrición", advierten en su prólogo conjunto al informe los responsables de la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

"Los efectos de la sequía fueron graves y prolongados, con un inicio tardío e irregular de las lluvias, precipitaciones por debajo de la media, temperaturas por encima de la media y niveles de los ríos entre un 20% y un 60% por debajo de lo normal", se lee en el estudio.

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También hubo un progreso limitado en 2017 al enfrentar las múltiples formas de malnutrición, como el retraso en el crecimiento de los niños (en el que el niño no crece apropiadamente debido a la mala alimentación) y la obesidad de los adultos, poniendo en riesgo la salud de miles de millones de personas.

Subalimentación e inseguridad alimentaria 'parecen estar aumentando en casi todas las subregiones de África, así como en América del Sur', mientras la situación de subalimentación se mantiene estable en la mayoría de las regiones de Asia, detalla el texto.

Según el reporte, la obesidad entre adultos ha empeorado principalmente en Norteamérica y afecta a una de cada ocho personas en el planeta.

Los especialistas señalan que las políticas deben prestar especial atención a los grupos más vulnerables a las consecuencias negativas de un acceso inadecuado a los alimentos: lactantes, niños menores de cinco años, niños en edad escolar, muchachas adolescentes y mujeres.

Al mismo tiempo, debe hacerse un cambio sostenible hacia la agricultura atenta a la nutrición y sistemas alimentarios que puedan proporcionar alimentos inocuos y de calidad para todos.

Sobre las soluciones necesarias, el informe subraya que 'exigen asociaciones más estrechas y financiación plurianual en gran escala para programas integrados de reducción y gestión de riesgos de catástrofes y adaptación al cambio climático con perspectivas a corto, a medio y a largo plazo'.

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